下列属于新资源食品的是
下列属于新资源食品的是
下列属于新资源食品的是
A.红曲
B.乳酸菌
C.驴肉
D.当归
E.L-阿拉伯糖
【答案】E
【解析】新资源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品，如叶黄素酯、嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、L-阿拉伯糖、玛咖粉、多聚果糖等。
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下列属于新资源食品的是
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A.红曲
B.乳酸菌
C.驴肉
D.当归
E.L-阿拉伯糖
【答案】E
【解析】新资源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品，如叶黄素酯、嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、L-阿拉伯糖、玛咖粉、多聚果糖等。
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