老年人的代谢特点

老年人的代谢特点

A、老年人伴有糖尿病时,应降低碳水化合物的量,40-45%EN,增加膳食纤维含量

B、老年人代谢慢,膳食纤维不能被大肠微生物酵解

C、老年人能量需求20-30kcal/kg/d

D、由于老年人膳食纤维摄入减少、卧床、肌肉无力易便秘,所以应该增加脂肪的摄入

E、当老年人手术、创伤、感染时,葡萄糖利用障碍,适当调整碳水化合物量,增加脂肪的量

正确答案：B