中药材干燥的目的有

中药材干燥的目的有
 
　　A、除去新鲜药材中的大量水分
 
　　B、避免药材发霉、变色、虫蛀
 
　　C、避免有效成分的分解和破坏
 
　　D、保证药材质量
 
　　E、利于药材贮藏

【答案】 ABCDE
 
【解析】 干燥的目的是除去新鲜药材中大量水分，避免发霉、变色、虫蛀以及有效成分的分解和破坏，保证药材质量，利于贮藏。